Poza zaprojektowaniem i wyprodukowaniem pistoletów o legendarnej wytrzymałości i trwałości, używanych przez wojsko i policję na całym świecie, Glock projektuje i produkuje także Survival Knife 81.

Wysokiej jakości nóż firmy Glock, został opracowane w ścisłej współpracy z siłami specjalnymi (Rangers) armii austriackiej. Nóż jest także na wyposażeniu naszej polskiej armii.

Obecnie jako legenda jest chętnie kupowany przez żołnierzy jak i osoby cywilne.

Ostrze:

• wykonane ze stali węglowej, która jest jedną z najtwardszych stali, a zatem jedną z najmocniejszych i najtrwalszych.
• czasami stal węglowa określana jest mianem "stali sprężynowej", ponieważ jej właściwości pozwalają mu się wygiąć w nieuczciwych warunkach, zachowując przy tym jej kształt, wytrzymałość i funkcjonalność.
• jest spiczaste, podobne do ostrza punktu rzutu,
• ma "fałszywą krawędź" (nienaostrzone lub częściowo naostrzone) w kierunku przeciwnym do ostrza.
• zwęża się do punktu, dzięki czemu jest bardziej zdolne do przekłuwania.
• pokryte jest czarnym fosforanem, który pomaga chronić go przed korozją
• u nasady ostrza znajduje się stalowy jelec, chroniący dłoń przed przypadkowym zsunięciem się podczas pracy, służący jednocześnie jako otwieracz do kapsli.
• dobrze wyważony, a przy tym niezwykle wytrzymały.

Pochwa:

• wykonana z twardego polimeru używanego przy produkcji komponentów do pistoletów Glock
• najbardziej wyjątkową cechą projektową oburęcznej osłony jest wzmocniona, elastyczna zakładka utrzymująca, która bezpiecznie utrzymuje nóż Glock w miejscu, niezależnie od tego, czy nóż jest włożony z ostrzem z przodu czy z tyłu.
• za pomocą jednej ręki można wyjąć nóż z pochwy.
• polimerowy klips pozwala  bezpiecznie zatrzasnąć się na swoim miejscu.
• posiada praktyczny klips umożliwiający przyczepienie całości do paska
• ma otwór odwadniający oraz możliwość przyczepienia sznurka

Dane techniczne:

• Nazwa: Glock Survival Knife FM 81
• Rodzaj stali: SAE 1095 (Węglowa)
• Twardość głowni wg Rockwella: 55 HRC
• Długość głowni: 165 mm / 6.5"
• Grubość głowni: 5 mm / 1.97"
• Długość całkowita: 290 mm / 11.42"
• Waga bez pochwy: 202 g / 7.13 oz
• Waga: 246 g / 8.68 oz
• Ostrze: Plain | Serrated
• Typ głowni: Clip Point
• Rodzaj rękojeści: Glock polimer
• Pochwa: Tak
• Producent: Glock Ges.m.b.H, Austria

Każde ostrze noża typu Glock nosi frazę "Made in Austria", wraz z logo Glocka i numerem modelu noża.